Tener
una alacena
siempre llena de productos y alimentos básicos
puede resultar provechoso cuando no tenemos tiempo de cocinar nada muy
complicado o cuando queremos simplemente improvisar.
Sin
embargo, para tener una alimentación balanceada y rica en nutrientes, es
indispensable comprar
productos frescos , empezando por las frutas y
verduras de estación o carnes magras y pescados del día.
Existe
serie de productos
saludables que debemos tratar de tener
siempre en nuestras despensas para preparar y/o complementar nuestras comidas.
Algunos de estos indispensables en nuestras compras deben ser:
Aceite de oliva*: no solo es fundamental para preparar ensaladas,
pastas, menestras y otros platos sino que, además, es el principal componente
de la dieta mediterránea, considerada una de las más sanas del mundo.
Quinua*: es un alimento que acompaña gran variedad de
comidas dulces y saladas por su importante fuente de proteína y fibra. Tener
quinua en nuestra alacena nos sacará de apuros pues es muy fácil de cocinar,
incluso en postres.
Miel*: es un básico en nuestra cocina si queremos dejar de
utilizar azúcar. La miel no solo tiene un uso medicinal, también endulza de
manera natural nuestros alimentos.
Menestras*: son muy accesibles económicamente y deben estar
presentes en toda despensa saludable. Las lentejas, pallares y frijoles
constituyen una gran fuente de proteína y de fibra.
Huevos*: ¿quién no tiene huevos en su refrigerador? Es una
fácil manera de proporcionar un extra de proteína a cualquier plato casero,
sopa o ensalada; excelentes también en un buen desayuno.
Plátanos*: son las frutas que tenemos disponibles durante todo
el año y, por tanto, no deben faltar en nuestra alacena. Son una
excelente fuente de energía, potasio y vitamina B que sirve también como snack
para comer antes o después del ejercicio.
Ajo*: nos ayuda a darle sabor a cualquier comida, de
manera rápida y sin agregar calorías. Además, tiene propiedades medicinales
gracias a un compuesto llamado alicina que puede ayudar a regular la presión
sanguínea.
Avena*: los mejores desayunos llevan avena y las mejores
despensas también. Es tan fácil de preparar que incluso tendrás tiempo de
decorar tu plato con algunas nueces y frutas para un excelente snack.
Nueces y frutos secos*: si quieres evitar comer golosinas o grasas cada vez
que te da hambre, tener frutos secos en tu despensa servirá para calmar tu
apetito y evitar caer en otras tentaciones.
Batidos nutricionales con pocas calorías, exquisitos y con muchos
nutrientes de la mejor marca de suplementación HERBALIFE.
Tener la alacena bien
abastecida con estos alimentos básicos te permitirá improvisar un menú
equilibrado y sano. Y no olvides tener también bebidas refrescantes o batidos
entre comidas que podemos preparar con algunos alimentos mencionados como
avena, quinua, plátano o miel.
Anunziata Morris, del consejo Asesor de NUTRICION HERBALIFE
